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海洋長期營養失調,需要施打營養劑點滴! ● 漁業生與死展場導覽 數千年來,魚類一直是人的主食之一,提供了非常優質的蛋白質、鈣質與許多珍貴的營養成份,有些小島居民幾乎完全依賴魚類維生。但是全球的漁業目前正面臨極大的問題,因為人類對魚類需求的增加速率是人口增加速率的兩倍,人們餐桌上的魚類有 三分之二來自野生捕捉的。 過度捕撈及及不當漁法影響了海洋生態平衡,也破壞了海洋生物的棲息地。而「意外捕獲」的數以百萬計人類不吃的非目標魚類往往被當場丟棄至海中等死。現在已有許多相關人員,包括保育人士、政府官員、以及漁民,一起設法研擬解決之道並共同約定,讓海底生物繼續存活,人類可以繼續享用海鮮美食,欣賞海中美景。 |